みかんの背開き
Description
柑橘類の皮を食べやすく剥くのは超大変。
でもこれなら、ぶきっちょさんでも大丈夫!!
ストレスなく柑橘類が食べられます。
でもこれなら、ぶきっちょさんでも大丈夫!!
ストレスなく柑橘類が食べられます。
みきらでぃん
材料
オレンジなどの柑橘類
好きなだけ
作り方
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1
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柑橘類の頭とおしりをカットします。
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2
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外側の厚い皮を剥きます。
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3
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ひと房づつにばらします。
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4
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背中側に包丁を入れます。
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5
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房のおなか側まで切り目を入れ
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6
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背開きにします。
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7
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くるっと立ち上がらせるとこんな感じ。
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8
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１個さばくのに、５分とかかりません。
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9
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お皿に盛れば、お客様にも出せるかも?!
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コツ・ポイント
外皮さえ剥ければ、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
時間をかけて皮を剥いても、食べるのはあっという間。
皮を全部きれいに剥いてあるものにはかないませんが、手軽さでは十分だと思います。
皮を全部きれいに剥いてあるものにはかないませんが、手軽さでは十分だと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
