豆苗とちりめんと玉ねぎの和風の卵炒飯

溶き卵と温かいご飯を混ぜ合わせて塩で味付けてサラダ油を熱したフライパンで卵ご飯を作る。豆苗と玉ねぎとちりめんを用意する。

(１)をサラダ油を熱したフライパンで炒め合わせて器に盛り付ける。海苔と青紫蘇と梅干しと柚子の皮と茶豆と白ごまon。