たけのこと雲仙ハムの旨煮の画像

Description

たけのこを雲仙ハムで少し甘口の仕上がりに。お子様向け。

材料

200〜250g
雲仙ハム
100g
180cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこと雲仙ハムは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に材料全てを入れて強火かけ、沸騰したら弱火にする。

  3. 3

    汁気が半分以下くらいになったら出来上がり。

コツ・ポイント

*調味料が足りない感じがしますが、雲仙ハムが良い仕事をしてくれて、程良い感じの甘みになります。
*煮汁がなくなるまで煮ると、少し強めの味にできます。

このレシピの生い立ち

まだまだたけのこが冷蔵庫の中に。雲仙ハムがあったので、適当に一緒に煮てみると、甘味のある良い感じの煮物に仕上がりました。
レシピID : 7202735 公開日 : 22/05/18 更新日 : 22/05/18

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