とり天・舞茸塩天丼
作り方
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1
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小麦粉をまず振ってから天婦羅の衣に付ける。
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2
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油で揚げる。
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3
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鶏もも肉も同様に。
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4
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油切りをする。
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5
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温かいご飯の上に、ゆかりのふりかけをかける。
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6
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舞茸天ととり天をのせる。
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7
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※を振って頂く。
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コツ・ポイント
天ぷらの具材は何で…。いつものご家庭での天ぷらを。
このレシピの生い立ち
【ぬちまーす】という名の塩を頂きまして。