生ますのローズマリー香り焼き
Description
あっさりと
お魚の美味しさが
楽しめます。
お魚の美味しさが
楽しめます。
材料
作り方
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1
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材料は
生ます(青森産でした)
レモン
ローズマリー
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2
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魚に塩、こしょう少々
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3
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フライパンに
バターとオリーブ油
を入れてあたためる
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4
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小麦粉をつける
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5
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③を入れて両面焼く
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6
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ローズマリー
レモンを入れて香りづけ
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7
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白ワインを回し入れて
蒸し焼きにする
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コツ・ポイント
余分な粉ははたくと
美味しくできます。
美味しくできます。
このレシピの生い立ち
生のお魚が手にはいり、
スピードメニューです。
スピードメニューです。