オクラのチーズ焼き
作り方
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1
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オクラはネットに入った状態のうえから軽く塩を振り、まな板の上で板ずりする。
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2
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さっと洗い流して軸を包丁で削ぐか切り落とす。
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3
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縦半分に切り、オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、その上に並べる。
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4
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軽く塩胡椒をし、ピザ用チーズをのせてチーズが溶けて軽く焼き目がつく程度に焼く。
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コツ・ポイント
コツないです。とろけるスライスチーズでもいいです。
このレシピの生い立ち
今日は焼いてみよう!と思って。