新玉ねぎのトロトロステーキ
KUROSU亭
作り方
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1
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厚めに輪切りにした、新玉ねぎに塩コショウをして、オリーブオイルでソテーする。
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2
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透明になりベーコンを入れて炒めて焼き目がついたら、白ワインをふり入れて、クランベする。
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3
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器に盛りつけてできあがり。
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コツ・ポイント
厚めに切るとジューシーです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを出荷しているので、新鮮な玉ねぎがたくさん手に入ります♪何に使っても美味しい玉ねぎですが、採れたてはやはり、オニオンスライスかオニオンソテーで決まりですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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KUROSU亭
