おやつに やき麸のフレンチトースト
半兵衛麸
作り方
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1
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棒麸を斜め3㎝程の厚さに切っておく。
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2
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ボールに卵をとき、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加え混ぜる。
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3
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②に①の棒麩を浸す。
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4
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フライパンにバターをとかし、表面をきつね色に焼く。
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5
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お皿に盛りつけ、お好みで粉糖、はちみつやジャム、フルーツを添える。
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コツ・ポイント
やき麸にしっかりと卵液を染み込ませるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
やき麸をスイーツとして食べてみたいと思い作りました。
