簡単1人ランチ用カレードリア
マホイ族の村長
作り方
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1
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ご飯をレンジで温める。その間にタマネギ・ニンニクを微塵切りに。ベーコンも細かく切る。
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2
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温めたご飯は深さのある耐熱皿にのせ、真ん中をくぼませておく。卵をのせないとダメだからね＾＾
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3
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フライパンにバターを入れてニンニク・ベーコン・タマネギを炒める。違う具を入れる人も、その具をここで炒めま。
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4
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タマネギがしんなりして炒まったら、水を入れてカレールーを溶かし入れ、トロミがつくまで煮詰める。
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5
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トロミがついたら牛乳・ソース・塩・胡椒などで味を調え、火をとめて②のご飯の上にのせる。
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6
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くぼみのﾄｺﾘにルーが溜まらないようにして、そのくぼみに卵を割りいれ、チーズをのせ、トースターで５分～１０分焼く。
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7
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チーズの焼き色と卵の焼加減を見計らって好みのタイミングで焼きあがり♪パセリをちらしたらば完成さぁ＾＾
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8
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みぃちゃんは残ったカレーで作ってくれました＾＾レトルトでも応用できますね♪
09.2.10
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9
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昨夜の残りカレーバージョン♪（タマゴなし） H22.4.19更新
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コツ・ポイント
生卵ではなく、焼きあがったあとに温泉卵や目玉焼きをのせてもいいと思います。
アレンジ幅広いので、自分の好きな具で是作ってください。
（誤字の訂正をしました。10.01.08）
アレンジ幅広いので、自分の好きな具で是作ってください。
（誤字の訂正をしました。10.01.08）
このレシピの生い立ち
雑誌を立ち読みした時にあったシーフードカレードリアをふと思い出し、カレードリアが食べたくなって、なんとなくこんな感じ？という感じで作ってみました。具のアレンジ幅があっていいと思います。
マホイ族の村長
