アメリカで大人気のオレンジチキン♪
作り方
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1
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鶏肉は小さく一口サイズに切っておきます。
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2
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ソースは全部混ぜ合わせておきます。
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3
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衣の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます。ホットケーキミックスくらいの硬さがベストです。
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4
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揚げ油(分量外)を熱しておきます。
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5
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3の衣のボウルに鶏肉を入れて均等に衣をつけて、カラッと揚げます。
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6
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全部揚げ上がったら、バットの上でしっかり油をきります。
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7
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フライパンに2のソースを入れて温め、6のカラッと揚がった鶏肉を入れます。
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8
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ソースが温まってくると、とろみが出てきます。ゆっくり混ぜ合わせながらソースに絡めてください。
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9
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ソースが綺麗に絡まったら完成です♪最後にお好みでごまや唐辛子などを合わせても美味しいです♪
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コツ・ポイント
子供も大好きな甘い味のオレンジチキンです。最後に唐辛子を入れると甘辛で大人も楽しめます♪お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
フォロワー様からのリクエストにお応えいたしました♪かなり本物に似た味に近づけたと思います!