ダイエット茶わん蒸し
作り方
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1
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ボウルを計りに乗せ、★を上から順番に入れていくと楽ちん
※白だしを入れ、全部で800gになるよう水を入れると◎
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2
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1のボウルにザルを入れ、そこに卵を割り入れる
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3
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ザルの中で卵を混ぜ合わせ、ザルを浮かしながら濾しつつ混ぜる
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4
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卵液が濾せたらザルを外す
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5
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茶こしをセットしてボウルから注ぐと楽ちん
舌触りを気にしないなら。茶こしなしで入れてもちゃんとできます!
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6
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アルミホイルでフタをして天板に載せます
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7
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オーブンレンジなら、水を入れた皿をレンジで2分温め、蒸気がある間に天板をセット。
200度で30分オーブンをセットします
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コツ・ポイント
・具入りで作るより水分調整が簡単。具は後乗せで見栄えも◎
・蒸し器で作るなら、強火で3分のあと弱火で10分で完成。
・容器と個数で時間が変化しますので、固まってるか確認して、足りなければ5分ずつ加熱時間を増やしてくださいね!
・蒸し器で作るなら、強火で3分のあと弱火で10分で完成。
・容器と個数で時間が変化しますので、固まってるか確認して、足りなければ5分ずつ加熱時間を増やしてくださいね!
このレシピの生い立ち
食事制限していると空腹が辛い時期がありますよね。
そんなとき、罪悪感なしで食べられるものはないかと考えてみました。
作り置きができ、冷蔵保存で10日は可能。
具なしなので、体調がすぐれないときもこれは食べられます!
そんなとき、罪悪感なしで食べられるものはないかと考えてみました。
作り置きができ、冷蔵保存で10日は可能。
具なしなので、体調がすぐれないときもこれは食べられます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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