太刀魚のムニエル
作り方
コツ・ポイント
・塩を振った太刀魚をキッチンペーパーでくるみ、出てくる水分ごと臭みを取る
・ムニエルはタークのクラシックフライパンが最強
・にんにくは皮ごと潰すと楽
・にんにくはじっくり火を入れることで胃に優しくなる
・ムニエルはタークのクラシックフライパンが最強
・にんにくは皮ごと潰すと楽
・にんにくはじっくり火を入れることで胃に優しくなる
このレシピの生い立ち
太刀魚が半額だったので、
実家から届いた新玉ねぎと合わせて食べようと作りました。
シンプルなムニエル、おすすめです。
実家から届いた新玉ねぎと合わせて食べようと作りました。
シンプルなムニエル、おすすめです。