リカちゃん♡まぐろの竜田揚げ
ゆち虎
作り方
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1
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血合いや切り落としを切り分ける
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2
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にんにく
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3
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生姜を
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4
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いれ
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5
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酒
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6
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醤油を
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7
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入れ
甘目にするなら砂糖を加え
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8
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よく混ぜ
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9
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落としラップをして下味をつける
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10
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数時間〜半日
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11
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袋に
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12
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片栗粉を
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13
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いれ
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14
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まぐろをいれて
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つける
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ふるとまんべんなくキレイにつきます
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油で
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18
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揚げ
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少し落ち着かせ
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20
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盛りつける
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下味が
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シッカリするので
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何も付けずに
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そのまま
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25
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召し上がれ♡
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コツ・ポイント
居酒屋にありそうな
昔の給食風なおかず(●´ω｀●)
さめてもおいしいのでお弁当にもピッタリです♪
昔の給食風なおかず(●´ω｀●)
さめてもおいしいのでお弁当にもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ゆち虎
