リンゴ紅茶のシャーべット
Description
リンゴと紅茶をミキサーでジュースにして、冷凍室で固める。かき氷にする。 「カルピスヨーグルト」を回しかけて食べて下さい。
クックTQ3N4B☆
材料
（２杯分）
サンふじリンゴ
大１個
ストレートティー
４００ｍｌ
砂糖
大匙１杯
「カルピスヨーグルト」
適量
作り方
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1
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リンゴ１個、紅茶４００ｍｌ、砂糖大さじ１杯をジューサーにかける。布きんで濾す。小さ目の容器に２個に注ぎ分け凍らせる。
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2
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かき氷機で、すりおろす？サクサク削れます。
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3
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山の上から、「カルピスヨーグルト」を回しかけて完成。
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コツ・ポイント
ジューサーで、ジュースにした後、布きんで濾さないと、皮や果肉がざらつきます。
シロップのシャーべット（かき氷）は、甘いだけなので、甘さ控えめで、大人のシャーべット。
シロップのシャーべット（かき氷）は、甘いだけなので、甘さ控えめで、大人のシャーべット。
このレシピの生い立ち
寒くても、温かい物を食べた後に冷たいデザートは、有りだと思います。
「リンゴ紅茶」は、甘さが控えめなので、後から「カルピスヨーグルト」を回しかけて、甘酸っぱい大人のシャーべットです。
「リンゴ紅茶」は、甘さが控えめなので、後から「カルピスヨーグルト」を回しかけて、甘酸っぱい大人のシャーべットです。
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クックTQ3N4B☆
