ハイビスカスゼリーの画像

Description

ハイビスカスティーで作ったゼリーです。とても鮮やかに色になります。

材料

ハイビスカスティーの「茶葉」
5g
お湯
250g
砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ハイビスカスティーを入れます。熱いお湯を注ぎ、きれいな色になるまで待ちます。

  2. 2

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    ハイビスカスの「茶葉」を取り出し、砂糖を加え、ゼラチンパウダーを加えて溶かします。

  3. 3

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    型に流し入れて、冷蔵庫で冷やせば完成です。

コツ・ポイント

ハイビスカスの「茶葉」(本当は花のガクに当たります)の量を5グラムと書きましたが、適当です。いろいろ試してみてください。

このレシピの生い立ち

2年半前にモロッコで買ってきたハイビスカスティーを大事に飲んでいます。赤い色がとても鮮やかなので、ゼリーにしてみました。
レシピID : 7207265 公開日 : 22/05/21 更新日 : 22/05/21

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1 (1人)
初れぽ
写真
カクヨ
きれいな色ですね。ミックスベリー入れてみました。