フィリピンのプリン
作り方
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1
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砂糖をフライパンで炒めてキャラメルソースを作る。出来たら、型に流す。
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2
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卵の黄身、練乳、牛乳、バニラエッセンス、レモン汁をよく混ぜて、①の型に流し込む。
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3
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蒸し器にアルミホイルを被せて45分蒸したら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人に作ってもらいました。
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砂糖をフライパンで炒めてキャラメルソースを作る。出来たら、型に流す。
卵の黄身、練乳、牛乳、バニラエッセンス、レモン汁をよく混ぜて、①の型に流し込む。
蒸し器にアルミホイルを被せて45分蒸したら完成。