３色スイートパン♪
hitomionuma
作り方
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1
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生地を作ります。バター以外の材料を４分こねます。バターをいれて１４分こねます。一次発酵を７０分とります。
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2
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生地を６等分してベンチタイムを１０分とります。
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3
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生地を長方形に伸ばします。
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4
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手前２/３にフィリングを乗せます。
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5
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生地を丸めて棒状にします。
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6
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それぞれ６つに切ります
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7
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切り口を上にして３つ並べます。仕上げ発酵を４５分とります。
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8
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１９０℃で１３～１４分焼きます。完成です。
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コツ・ポイント
生地の端はフィリングを乗せずに。レーズンやシナモンシュガーも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
甘くてかわいいパンをと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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hitomionuma
