詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

メダイ幽庵焼き

メダイ幽庵焼きの画像

Description

朝に食べると旅館にいる気持ちになれます

材料 （3人分）

メダイ
3切
●醤油
大さじ6
●酒
大さじ3
●味醂
大さじ3
●鷹の爪
1本
●柚子胡椒
小さじ1
●レモン
半個

作り方

  1. 1

    写真

    メダイの切身を用意します

  2. 2

    写真

    ●と混ぜて30分以上浸けます。一晩漬けるとしっかり味が染み込みます。

  3. 3

    水気を切って、弱火でじっくり焼いてください。焦げないように注意

コツ・ポイント

醤油の量などは適宜調整してください

このレシピの生い立ち

メダイが釣れたので
レシピID : 7208627 公開日 : 22/05/24 更新日 : 22/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
食欲衰えず
メダイ幽庵焼き
by 食欲衰えず