バターロール生地でミニアンパンマン！
mamiちゃん
作り方
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1
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ドライイーストは自動投入口に入れておきます
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2
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チョコペン，バター以外の材料は全てHBに入れ，「パン生地コース」に設定してスイッチオン
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3
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10分たったら電源を一度消し，バターを投入して，再度「パン生地コース」に設定してスイッチオン
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4
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一次発酵が終わったら生地を取り出して，軽くガス抜きをして，ぬれぶきんをかけ，ベンチタイム15分
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5
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軽くガス抜きし，35グラムずつ丸めます。お鼻とほっぺは根気よく沢山作って下さい！ぬれぶきんをかけベンチタイム20分
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6
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お顔だけきれいに丸め直し，そのうえにお鼻とほっぺを乗せてちょっと押します。 二次発酵40度30分
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7
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刷毛で優しく溶き卵を塗ります（09.2･10追加）
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8
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180度に温めておいたオーブンで10分ほど焼きます。（軽く焼き色がついたくらいで取り出した方がしっとりして美味です）
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9
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パンのあら熱が取れたら，チョコペンでアンパンマンのお顔を書きます。冷めたら小分けして，冷凍庫がおすすめ♪
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10
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食べるときはレンジで10秒ずつチンして食べるといいですよ～。
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コツ・ポイント
HBはナショナルのSD-BT103を使用しています。
お鼻とほっぺを丸める作業が大変かもっていうか大変です(^^;)が，しばらく我が家のロールパンはアンパンマン型に変身しそうです。
お鼻とほっぺを丸める作業が大変かもっていうか大変です(^^;)が，しばらく我が家のロールパンはアンパンマン型に変身しそうです。
このレシピの生い立ち
子供のサークルの集まりで何か一品持ち寄ろうということで考えたのがミニアンパンマンのパン。
娘が大好きなバターロール生地を用いて作りました。
小分けに冷凍しておいて，元気がないときにアンパンマン食べてってあげたら元気になる・・・・かな？
娘が大好きなバターロール生地を用いて作りました。
小分けに冷凍しておいて，元気がないときにアンパンマン食べてってあげたら元気になる・・・・かな？
mamiちゃん
