さばと水菜のバター醤油パスタ
つくばみらい市
作り方
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1
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水菜、万能ねぎは４ｃｍ長さに切ります。
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2
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たっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを茹でます。表示の茹で時間の２分前に水菜を入れて、茹で上がったらザルにあげます。
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3
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フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけます。バターがとけたら、さば、２、万能ねぎを入れてさばを崩しながら混ぜます。
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4
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３にめんつゆ、かつお節を入れて混ぜ、香りが出れば器に盛り付けます。白いりごまをふり、刻み海苔を盛り付けます。
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コツ・ポイント
さば水煮缶、水菜はカルシウム、鉄分が豊富な食材です。
このレシピの生い立ち
〈1人分〉エネルギー484kcal カルシウム431mg 鉄分5.0mg 塩分1.9g
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
つくばみらい市
