厚揚げともやしの照り焼き
Description
簡単節約ヘルシーおいしー
材料
(1人分をどのくらい盛るかによる)
作り方
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1
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厚揚げをひと口大に切り、もやしはザザッと洗っておく
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2
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ごま油大さじ1くらいをひいたフライパンで厚揚げをお好みの焼け具合まで焼き、その後にもやしを入れる
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3
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もやしも気持ちしんなりしたら、◉の調味料を入れ汁気がトロっとしたらできあがり
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コツ・ポイント
もやしから水気が出るので、味見をしつつ味を調整しています。少し薄めなら白だしを加えてます。
このレシピの生い立ち
肉を使わない美味しい副菜を作れるようになりたい。という気持ち
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