厚揚げともやしの照り焼きの画像

Description

簡単節約ヘルシーおいしー

材料 (1人分をどのくらい盛るかによる)

1袋
ごま油
大さじ1
◉醤油
大さじ1
◉めんつゆ
大さじ1/2
小さじ1
◉砂糖
大さじ1
◉みりん
大さじ1
ごま や ねぎ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    厚揚げをひと口大に切り、もやしはザザッと洗っておく

  2. 2

    ごま油大さじ1くらいをひいたフライパンで厚揚げをお好みの焼け具合まで焼き、その後にもやしを入れる

  3. 3

    写真

    もやしも気持ちしんなりしたら、◉の調味料を入れ汁気がトロっとしたらできあがり

コツ・ポイント

もやしから水気が出るので、味見をしつつ味を調整しています。少し薄めなら白だしを加えてます。

このレシピの生い立ち

肉を使わない美味しい副菜を作れるようになりたい。という気持ち
レシピID : 7209572 公開日 : 22/05/24 更新日 : 22/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックF1SCDH☆
よく焼いた厚揚げの香ばしさに、もやしの食感がよく合います♪私は、ナスも追加してみましたが、とろみソースとの相性バッチリ!