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タラとお野菜のコーンクリ−ム煮

タラとお野菜のコーンクリ−ム煮の画像

Description

30分で完成！缶詰利用で簡単にクリ−ム煮が出来上がり！ご飯のお供にピッタリ！パンにもピッタリ！パスタにもピッタリ！

材料 （3人分）

タラ
3切れ
■ 下味調味料
　塩コショウ
適量
　ショウガチューブ
大さじ1
　酒
大さじ1
■ 野菜
　玉ねぎ
1個
　人参
小1本
　ピーマン
2個
　じゃがいも
チビじゃがいも9個
クリ−ムコーン缶
1缶
■ 調味料
　顆粒コンソメスープの素
大さじ1
　塩コショウ
適量
　醤油
小さじ1〜
　牛乳
50ml〜100ml
千切りキャベツ
適量
まぶし用薄力粉
適量
炒め用ゴマ油
適量
茹でほうれん草、小松菜、チンゲン菜等
お好みで適量

作り方

  1. 1

    タラは塩コショウ、酒、ショウガチューブを絡ませてしばらく冷蔵庫で寝かす。

  2. 2

    写真

    野菜は食べやすい大きさに切る。じゃがいもはレンチンで固茹でしておく。

  3. 3

    1に薄力粉をまぶし付ける。

  4. 4

    写真

    グリル鍋かフライパンにゴマ油を敷く。3と2を並べる。

  5. 5

    写真

    蓋をして焦げないように焼く。ほぼ火が通り焼色が付いたらクリ−ムコーンと調味料を加え、5分位煮込む。

  6. 6

    最後に味見して塩コショウで味を整える。完成！

  7. 7

    お皿に千切りキャベツを盛り6を盛り付けて召し上がれ！

  8. 8

    お好みで茹でほうれん草、小松菜、チンゲン菜等をトッピング！

コツ・ポイント

味付はお好みの感じに調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

コーンクリ−ムの缶詰消費に。簡単に出来るおかずを作ってみたら良い感じに出来上がりました。
レシピID : 7209611 公開日 : 22/06/16 更新日 : 22/06/16

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3つ子のビッグボス
タラとお野菜のコーンクリ−ム煮
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