3色おはぎ

米は洗ってザルにあげて水気をきり、炊飯器に米、砂糖、水を入れてひと混ぜして普通に炊く。

恵みの麹青汁と砂糖、きな粉、砂糖、塩をそれぞれ混ぜ合わせておく。

あんこは70ｇと80ｇに分け、70ｇを4等分（あんこ用）、80ｇを
八等分（きな粉・青汁用）に分けておく。

あんこを平たくのばし、丸めたご飯をのせて包む。全部で4個作る。

手に水をつけてご飯を平たく伸ばし、あんこをのせて包む。計8個作る。4個はきな粉をまぶし、残り4個は青汁をまぶす。