詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あさりの炊き込みご飯

あさりの炊き込みご飯の画像

Description

冷凍のむきあさりをたっぷり使ったとっても簡単な「あさりご飯」。
解凍せずに使います。

材料

米
2合
冷凍むきあさり
200g
生姜
大きめ1片
だし汁(水+ほんだしでOK)
350cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    米は洗ってザルにあげて水気をきる。

  2. 2

    写真

    鍋にだし汁、醤油、みりん、酒を入れて煮立て、サッと洗った冷凍のあさりと千切りにした生姜を加えて5分煮る。

  3. 3

    写真

    そのまま冷まして、煮汁と具に分ける。

  4. 4

    写真

    炊飯器に米と煮汁を入れ、二合の目盛りまで水を足す。

  5. 5

    写真

    具をのせて、普通に炊く。

  6. 6

    写真

    さっくりと混ぜて出来上がり！

    美味しいよ〜！

コツ・ポイント

生あさりを使うと美味しいけど、砂吐き等が面倒で…。

あさりを洗うのは冷凍の霜を落とすためです。

このレシピの生い立ち

息子は炊き込みご飯が大好き。
おかずが物足りないかも〜っていう時によく作っています。
冷凍や缶詰めは砂吐きの失敗を心配せずに使えますからとても便利です。
レシピID : 7209767 公開日 : 22/11/03 更新日 : 22/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (31人)
2024年2月4日
写真
わっしょい♬
簡単で美味しい＼(^^)／
#簡単おいしい

あれっ(・_・;)？わっしょい♬ちゃん♡ さっき頂いたレポの再送信かしら？(oˆ罒ˆo)

2024年1月17日
写真
★ころんたん★
美味しかったです。ごちそうさまでした(˶ˊᵕˋ˵)♡
#あさりの出汁が美味しい #あさりの炊き込みご飯

ころんたんさん♡つくれぽありがとうございます♪ シーフードの解凍って若干コツが必要だけど、コレは解凍なしで作るから楽でしょ？

2024年1月9日
写真
みっちゃん❇️68
冷凍してねあさりご飯に枝豆入れて見ました。冷凍しても美味しいあさりご飯だね。もう無くなりました。主人がだ好きなのよ。感謝
#あさりの炊き込みご飯美味しい #今日のお弁当も゙おかず沢山美味しいそうだね #私も゙こつゆちゃんの串おにぎり作って見ました

みっちゃん♡レポありがとう♪ 冷凍しておくと好きな時に食べられていいですね!! 枝豆入りは彩りが綺麗だなぁ♡いつもありがとう!!

2024年1月4日
写真
みっちゃん❇️68
前回沢山作り冷凍したのを食べました。今日も美味しく頂きました。明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。感謝♡
#炊飯器で美味しいあさりご飯最高 #あさりがたっぷり美味しいあさりご飯美味♫ #にゃんちゃんおめでとうございます #皆様元気で新年迎えられたと思います #本年も宜しくお願いします♡感謝

みっちゃん♡こちらこそよろしくお願いします!! 素敵なおせち料理に感動してます(*^^*) 娘さんと一緒に素敵だなぁ(〃ω〃)♡

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ふんにゃん
あさりの炊き込みご飯
by ふんにゃん