炊飯器で簡単チキンライス
Description
特別な材料は何もいりません。家にあるものでほったらかし調理◎
炊けたら卵を焼いてオムライスに！
炊けたら卵を焼いてオムライスに！
ずぼらーぜ
材料
（4~5人分）
2合
1個
5本程度(1/2枚)
1本
50g程度
※は、代用可
下記参照
(★ミックスベジタブル)
(80g程度(適量で可))
コンソメキューブ(顆粒)
1ヶ(小さじ2)
☆ケチャップ
大さじ5
☆しょうゆ
小さじ2
☆塩・こしょう
少々
作り方
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1
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米を研いでおく
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2
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玉ねぎ、人参をみじん切りにする
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3
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玉ねぎや人参は、半端が出るのが嫌で1個使用していますが、1/2個〜お好みで調整してください。
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4
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炊飯器に☆を入れて、水を2合のメモリまで入れたら全体を混ぜる
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5
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コンソメキューブを使われる方は、混ぜた後に真ん中へ置いてください。
顆粒を使われる方は、工程3で一緒に混ぜてください。
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6
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★の具材を入れる。
この時具材は入れるだけ！混ぜなくてもOK
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7
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あとは炊飯器のスイッチを押すだけ◎
(普通炊飯でOK、お急ぎの方は早炊も可)
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8
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炊飯が完了したら、全体をかき混ぜて完成！
※ケチャップが足りないと感じた場合は、ここで足して調整してください。
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9
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炊飯が完了したら、なるべく早めに保温は止めてください。
おこげができてしまいます。
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10
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あとは卵を乗せてオムライスにも◎
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コツ・ポイント
野菜の水分なども出るので、炊飯器に入れる水の量は、2合の線よりやや少なめがちょうどいいかも！
コンソメがなくても大丈夫ですが、あると味に深みが出るのでおすすめです。
コンソメがなくても大丈夫ですが、あると味に深みが出るのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
オムライスを作る時に、キッチンが調理器具で散らかったりフライパンを卵用でも使ったりと、めんどくさいなーと思って試しに炊飯器で作って見たら、美味しいのに楽チンでした!!
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