大根餅
kiki，
作り方
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1
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大根(1/4本)をすりおろし、
水気を切る。
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2
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小ネギ(2本)を細かく切る。
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3
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ボウルに大根、小ネギ、
片栗粉(大2)、小麦粉(大2)、
桜エビとコーン(好みの量)、
塩(小1/4)を入れ混ぜる。
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4
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4個〜5個くらいに分け、
好きな厚みに丸める。
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5
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フライパンにごま油を引き、
両面焼き目が付くまで焼く。
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6
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●つけだれ
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7
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醤油と酢(大1)、砂糖とニンニク
(小1)を混ぜ、チンで30秒程
温める。白ゴマとラー油(適量)を
入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いももちが好きで、
また違う食感で美味しいです！
また違う食感で美味しいです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
