後混ぜ☆しらす入り豆ごはん

うすいえんどうは殻から出しながら水に浸けます。実は空気に触れると固くなるからです。

200ccの水に塩小さじ1/2を入れ豆を茹でます。

3分程茹でたら煮汁の中で豆を冷まします。

炊飯器にお米、豆の煮汁、みりん、薄口醤油、千切り生姜を加えて指定の量まで水を足してスイッチを入れます。

炊けたら、豆、しらすを混ぜ入れ出来上がりです。