あかしあの天然蜂蜜で鮭の蜂蜜照り焼き
OLIVE_Ph
作り方
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1
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鮭は3等分に切って、片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンに油を熱し、鮭を焼き色がつくまで焼く。
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3
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醤油、蜂蜜、酒を合わせる。
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4
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フライパンの余分な油をふきとってから、⑶の調味料を加える。
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コツ・ポイント
万能な照り焼きのタレです。肉や他のお魚にも使えます。
このレシピの生い立ち
アカシアの天然はちみつは、クセがなく上品な味わいです。そのままで十分に美味しいのですが、より効果的にとっていただけるようにレシピを考えました。
今回は蜂蜜と鮭の組み合わせで疲労回復レシピに。魚が苦手な方にもオススメです。＠石井管理栄養士
今回は蜂蜜と鮭の組み合わせで疲労回復レシピに。魚が苦手な方にもオススメです。＠石井管理栄養士
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