トマトと新玉ねぎの生姜マリネの画像

Description

【生姜農家レシピ】冷やして食べるとさっぱり美味しいよ!

材料 (2人分)

2分の1個
10個くらい
1かけ
★オリーブオイル
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ3分の2
★塩
小さじ4分の1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水に少しさらして、軽く絞る。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切り、生姜は千切りにする。

  3. 3

    写真

    お皿に玉ねぎをしき、上にトマトを並べて、★のマリネ液をかけ、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

冷やして食べると美味しい

このレシピの生い立ち

カルパッチョっぽく作れないかと思い、新生姜も入れてみました。
レシピID : 7210932 公開日 : 22/05/25 更新日 : 23/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
azbjbn
新生姜と新玉ねぎ合いますね♪それぞれの爽やかな辛みが効いてとっても美味しく頂きました♡
初れぽ
写真
♡こもれび♡
ミニトマトじゃないですが生姜香るさっぱり感にお箸が進みますね(^^)♡