苺のマフィンの画像

Description

冷凍イチゴでいつでも作れます。

材料 (マフィンカップ12個分)

バター
100g
砂糖
90g
冷凍苺
130g程度
1.5個
140g
トッピングのフルーツ
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに苺に砂糖45gを入れて電子レンジで温めて苺を潰しながら混ぜておく

  2. 2

    バターの白っぽくなるまで混ぜて砂糖45gも入れてすり混ぜ

  3. 3

    1に卵を少しずつ混ぜて、ふるっておいた粉類も混ぜる

  4. 4

    コンデンスミルク、2のイチゴをを混ぜて軽く混ぜる

  5. 5

    マフィン型に入れてトッピングの苺やベリーをのせて180度で30分程度焼く

コツ・ポイント

アーモンドパウダーとコンデンスミルクを入れるので濃厚で美味しいです。

このレシピの生い立ち

大量の冷凍イチゴの消費に。
レシピID : 7211731 公開日 : 22/05/26 更新日 : 22/05/26

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