キャベツと玉ねぎのキッシュ

キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りします。ウインナーは斜めに細切りします。

フライパンに油を引き❶を炒めます。玉ねぎの色が透明になったらバターかマーガリンを加え塩こしょうします。

ボウルに卵液を作ります。卵を割り泡立て器で混ぜます。牛乳とマヨネーズ、ピザチーズと塩こしょう、味の素を加えます。

グラタン皿に油を引きます。その上に❷で炒めた野菜を3つに分けて入れます。

❺に上から❹の卵液を流します。パン粉をかけてトースターで焼きます。

1000wのトースターで約10分焼きます。
左右のグラタン皿を入れ替えて更に約5分焼きます。

出来上がり。3つは載らないので残りの1つは後で少し焼き時間を減らして焼きました。

我が家はボウルの代わりにラーメン鉢を使用しています。貧乏臭くてごめんなさい。m(_ _)m