超とろとろ♬「豚バラキャベツあんかけ」♬

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Description

とろとろ餡と卵が最高!あまりのウマさに、リピート確定の1品ですヽ(*・ω・)ノ

材料 (2人分)

100g
3個
☆濃口醤油
小さじ2
☆オイスターソース
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆うま味調味料
少々
100ml
小さじ1
塩コショウ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをざく切りにします。

  2. 2

    写真

    芯の部分は、細かくカットします。

  3. 3

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    豚バラ肉を5cm幅にカットします。

  4. 4

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    卵を溶いておきます。

  5. 5

    写真

    ☆を混ぜておきます。

  6. 6

    写真

    ごま油を引いたフライパンで、炒り卵を作ります。

  7. 7

    写真

    炒り卵ができれば、1度お皿にあげます。キッチンペーパーなどで、フライパンを綺麗にします。

  8. 8

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    豚バラ肉に塩コショウをして、炒めます。

  9. 9

    写真

    焼き目がつけば、キャベツを加えて、サッと火を通します。

  10. 10

    写真

    ☆を加えて、アルコールを飛ばします。

  11. 11

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    水溶き片栗粉で、とろみをつけます。

  12. 12

    写真

    炒り卵を戻して、崩します。

  13. 13

    写真

    完成〜✨

  14. 14

    写真

    1人分の糖質量は、約7.5gです。

  15. 15

    写真

    YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「1型糖尿病masa」で検索♬

  16. 16

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    【作り方動画はコチラからでも】
    https://youtu.be/cyiaDGkHBaI

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とろとろ餡がたまらない1品です♬
ぜひ試してみてくださいね
ヽ(*・ω・)ノ
レシピID : 7211978 公開日 : 22/05/27 更新日 : 22/05/27

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