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Description

お年寄りの人たちにも、食べてほしい。毎日の食事を、決めるのは大変ですよね。私も、そうです。今回はカロリー高めのパスタです

材料 (3人分くらい)

一束
一個
バター
大さじ二杯
一カップ
パセリ
みじん切り 10g
1/2カップ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎは、スライスする。しゃけは、水気をきって。フライパンに、オリーブオイルを入れ、たまねぎがしんなりするまで炒める。

  2. 2

    そして、しゃけは、粗くほぐし炒める。パスタは、お年寄りも食べられるように、17分くらい茹でてくださいねー♡♡

  3. 3

    ①、②で炒めたものに、パスタのゆで汁、バター、生クリームを入れ、その中に、茹でたパスタを、水気を切って、合わせてね。

  4. 4

    その上に、パセリを散らせば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お年寄りや、病気がちの人が食べるものは、カロリーがあった方がいいのでは?私の父は、亡くなるころ、体重が30㎏しかありませんでした。体が、食をうけつけなくなったのです。だから、お年寄りや、病気がちの人に、元気になってほしくて考えました。
レシピID : 7212045 公開日 : 22/05/27 更新日 : 22/05/27

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