しゃけ缶 パスタ
作り方
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1
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たまねぎは、スライスする。しゃけは、水気をきって。フライパンに、オリーブオイルを入れ、たまねぎがしんなりするまで炒める。
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2
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そして、しゃけは、粗くほぐし炒める。パスタは、お年寄りも食べられるように、17分くらい茹でてくださいねー♡♡
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3
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①、②で炒めたものに、パスタのゆで汁、バター、生クリームを入れ、その中に、茹でたパスタを、水気を切って、合わせてね。
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4
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その上に、パセリを散らせば出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お年寄りや、病気がちの人が食べるものは、カロリーがあった方がいいのでは?私の父は、亡くなるころ、体重が30㎏しかありませんでした。体が、食をうけつけなくなったのです。だから、お年寄りや、病気がちの人に、元気になってほしくて考えました。
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