5分でスイッチON!椎茸の炊き込みご飯

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Description

椎茸だけで簡単に香り豊かな炊き込みご飯になります。油揚げやにんじんなどを足してもいいと思います。

材料 (3〜4人分)

2合
中6個位
しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1
みりん
大さじ1
和風顆粒だし
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    お米2合を洗ってジャーに入れ、調味料も全部入れたら2合炊きの目盛まで水を入れる。

  2. 2

    椎茸は石突きを取り除き、かさと軸に分ける。かさは3ミリくらいの薄切りに、軸は半分に割く。軸は入れなくてもOK!

  3. 3

    ジャーに椎茸を入れたらあとは普通に炊飯するだけ!

コツ・ポイント

しっかり味が好きならしょうゆ大さじ2がおすすめ!
余ったらお握りにすればいつでも食べれる!

このレシピの生い立ち

旦那さんがおかわりしてくれたので覚え書き!
レシピID : 7212174 公開日 : 22/05/27 更新日 : 22/05/27

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