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「たっぷりミートソース285」を使用。
じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いて一口大に切る。
牛乳は沸騰しない程度に温める。
バターは8等分に切り分ける。
耐熱皿にじゃがいも、水を入れラップをし、600Wの電子レンジで5分程温める。
⑤の水気を切り、熱いうちに潰す。
⑥に③を加え、溶けるまで混ぜ合わせ、塩、胡椒を加えてさらに混ぜ合わせる。
⑦に③を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
耐熱皿に⑧、たっぷりミートソース、ピザ用チーズの順に盛り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
仕上げにパセリを散らす。