姜葱醤で冷奴(レシピと言えるかなぁ)
作り方
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容器に入れたお豆腐に
姜葱醤を好きなだけのせ
ネギを散らす。お醤油や麺つゆなどかけて頂きます。
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好みで、鰹節をかけたり
アレンジしてみてくださいね
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ちょこ☆ちょこさん
ありがとうございます
色々とアレンジしてくださいね、また、お知らせくださると嬉しいです。
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色々なお料理に使えますよ〜
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しゅい6さん、作ってくださりありがとうございます。
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Emiyさん、ありがとうございます。冷奴だけでなく、冬は湯豆腐もいいですよ…
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ちょこ☆ちょこさん、
おはようございます。お豆腐は体に良いし暑い日には最高ですね。我が家も昨日頂きました。
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かっちゃん杉さんのレシピ
で、可愛くお豆腐に型抜きしました…
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Satocoさん、ありがとうございます。
山芋のポテサラは美味しくて家人も喜んでくれました。
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ちょこ☆ちょこさん、
沼にはまってしまいました?業スーで、他のも試しましたが、やっぱりコレでしょ?ありがとうございます
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ゆづキッチンさん、ありがとうございます。
茄子ぽん、ハマりました~
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ちょこ☆ちょこさん、ありがとう、これからは湯豆腐でも活躍します、鍋やスープにも、体温めて健康でいてね〜
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ちょこ☆ちょこさん、今日は気温も高かったので冷や奴は美味しいですね。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
鰹節やネギも、良いけれど
姜葱醤が好きです、色々な料理にも使います。スープや味噌汁、納豆に入れても美味しいです。
姜葱醤が好きです、色々な料理にも使います。スープや味噌汁、納豆に入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
姜葱醤が好きで、色々な料理に使っています。冬は体を温めるために、夏は冷たく涼をとるためにに…。