玉ねぎとちくわの卵とじ
冷蔵庫レスキュー隊
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライス、ちくわは斜めに切る。
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2
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フライパンに出汁を合わせて玉ねぎとちくわを煮る。
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3
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玉ねぎが透明になってちくわにも色がついてきたら溶き卵を回しかける。
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4
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フライパンをクルクル回して卵が全体を覆うようにする。
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コツ・ポイント
溶き卵に水または出汁を入れると一個でも十分に広げることができる。
このレシピの生い立ち
練り物はやっぱり煮物に限るね！みんな大好き卵とじにしてご飯に乗っければめちゃくちゃ美味しい丼の完成。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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冷蔵庫レスキュー隊
