食べやすい#キャベツマリネの画像

Description

作りたてでも時間が経ってもシャキシャキ食感がいい!蜂蜜でまろやかな優しい味に。

材料

1/4玉
オリーブ油
大さじ2
大さじ3
少々
ハチミツ(砂糖)
小さじ2

作り方

  1. 1

    大きめ保存容器を準備し、オリーブ油・酢・蜂蜜を入れてしっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    キャベツは千切りしまな板の上で塩を振り合わせ①の容器に加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

  3. 3

    容器に移して蓋をして冷蔵庫に入れて保存。

  4. 4

    ○作りたても美味!冷蔵庫で味を馴染ませると更に美味。美味しくてその日の内に2回目作りました。

  5. 5

    ○オリーブ油・酢・蜂蜜(砂糖)の量は、好みに調整をして下さい。

コツ・ポイント

砂糖の代わりに蜂蜜を使用。保存用容器に入れて混ぜるから洗い物少ない。

このレシピの生い立ち

採りたて大根マリネを作った後に固いキャベツが目に入り・・・
レシピID : 7213097 公開日 : 22/05/29 更新日 : 22/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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papikun
主張しすぎずあと一品に嬉しいレシピ!アレンジもしやすそう^ ^