トマトとツナの冷製パスタ!!の画像

Description

夏に食べたくなる様な美味さ倍増。
簡単なので是非作って欲しい1品。

材料 (1人分)

1束
大玉1個
1缶
ニンニク
1片
お好み
★オリーブオイル
大匙1
★塩胡椒
少々
★バジル
小匙1
★砂糖
小匙1
★こんぶ茶
半分
★塩
少々
4枚

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り
    トマトは1cm幅に切ってボウルに入れる

  2. 2

    ★の調味料を①に加えよく混ぜる。
    この時にお湯を沸かしパスタを茹でる
    (いつもより1分プラスする)

  3. 3

    パスタが茹で上がったら
    ザルに氷を3つ入れ冷水で熱をとる。

  4. 4

    パスタがいい具合の硬さと冷たさに
    なったら先程のボウルに入れよく混ぜる

  5. 5

    皿に盛り付け、
    細切りにした大葉を添える

  6. 6

    完成!!

コツ・ポイント

ニンニクはかなりみじん切りの方がトマトと相性抜群!!

このレシピの生い立ち

短時間で冷たいパスタが食べたい時にお勧め。
レシピID : 7213127 公開日 : 22/05/28 更新日 : 22/05/28

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