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いちごの2層パウンドケーキ

いちごの2層パウンドケーキの画像

Description

作業時間も短く卵の3つで出来立てはふわふわしているパウンドケーキです
あったかいうちにアイスと食べても美味しいです

材料

冷凍いちご
適当にひとつかみ
 
薄力粉
120g
卵
3個
砂糖
60g
ベーキングパウダー
5g
サラダ油
50g

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルで冷凍いちごを4分レンジでチン

  2. 2

    オーブン180度に予熱開始

  3. 3

    写真

    別のボウルに他の材料全部いれて混ぜる

  4. 4

    写真

    混ざったら適当に半分ぐらいいちごの方のボウルにいれて混ぜる

  5. 5

    いちご生地の水分量が多そうなら5gぐらい薄力粉足す

  6. 6

    写真

    型にプレーンの生地いれて
    平にならして
    その上からいちごの生地をいれる

  7. 7

    10センチぐらいの高さからコンコンと落として
    気泡抜く

  8. 8

    180度で35分で焼く

    竹串で中まで焼けてるか確認する

  9. 9

    写真

    粗熱取って完成

コツ・ポイント


このレシピの生い立ち

子供の卵アレルギー負荷治療を進めるのに
卵が入ってて食べてくれるのがパウンドケーキだけだったので
レシピID : 7213939 公開日 : 22/05/29 更新日 : 22/05/29

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いちごの2層パウンドケーキ
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