ふわふわ食感♪ミニトマトとコーンのピザ

ふわふわ食感♪ミニトマトとコーンのピザの画像

Description

ふかふかの食感のピザです。ミニトマト、ウインナー、コーン。フレッシュバジルで香りよく。チーズはモッツァレラを使いました。

材料 (2人分)

30g
ケチャップ
大さじ2
バジル
3枚

作り方

  1. 1

    写真

    手作りした生地を丸め直し(ガス抜き)、乾いたまな板に取り出す。

  2. 2

    写真

    めん棒で直径約20cmに丸くのばす。

  3. 3

    ケチャップを生地の中央にのせ、
    スプーンで全体に塗り広げる。

  4. 4

    写真

    ミニトマト・ウインナーはそれぞれ輪切りにする。ピザ生地の外側から交互に並べる。(2周)

  5. 5

    写真

    コーン、チーズを散らし、オーブンシートを敷いた天板にのせ、200度に予熱したオーブンで20〜30分様子を見ながら焼く。

  6. 6

    写真

    皿にピザをのせ、ちぎったバジルを散らす。

コツ・ポイント

ピザソースがなくてもケチャップだけで美味しいです。

このレシピの生い立ち

『栄養と料理』2017年8月号の外川めぐみ先生のレシピでピザ生地作り。具は子どもと相談して好きなものを載せました。
レシピID : 7214024 公開日 : 22/05/29 更新日 : 22/05/29

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