簡単ピザ
はな☆りん
作り方
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1
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ボールに小麦粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れて軽く混ぜたら、オリーブオイルを入れる
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2
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水を500wで40秒チンする
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3
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ボールにチンしたお湯を加えてヘラでよく混ぜ、ひとまとまりにする
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4
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ラップをかけて200wで30秒チンする
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5
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具材の準備する間、生地を室温で発酵させる
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6
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発酵してきたら打粉をして適当に伸ばして焼く
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7
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☆キノコのピザ☆
キノコにオリーブオイルをかけて600wで4分チン
醤油を回しかけ、チーズをのせて焼く
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8
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☆サラダピザ☆
好きな具材とチーズをのせて焼く
ルッコラ、ケール、ベビーリーフ等をのせる
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9
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☆海苔とシラスピザ☆
シラス、海苔、大葉、チーズをのせて焼く
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10
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☆菜の花のピザ☆
茹でた菜の花ID：7193129とチーズをのせて焼く
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コツ・ポイント
多少室温や気温で生地がフワッとしたり、カリッとするのはご愛嬌♪
発酵時間を長めにすると、ふっくら生地になります
生地を伸ばす時に、クッキングシートの上でやると、そのまま焼けて楽ですよ
発酵時間を長めにすると、ふっくら生地になります
生地を伸ばす時に、クッキングシートの上でやると、そのまま焼けて楽ですよ
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピの覚え書きを、形にしたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はな☆りん
