レンジで簡単蒸しパン!(卵なし)
作り方
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1
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粉類(薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー)をボールに入れて良く混ぜます。
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2
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続いてサラダ油・牛乳を入れて良く混ぜます。
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3
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ラップしいたタッパーに生地を流し、蓋をして(無ければふんわりラップ)、電子レンジ600wで1分30秒チンします。
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4
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結構膨らみました。ラップの端を持って取出し、荒熱がとれたら完成です!
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コツ・ポイント
ラップをタッパーにしかないと、生地が結構くっついちゃいます。
甘さは控えめのため、完成後にジャムで調整しても美味しいです!(市販品の甘さにしたい場合は砂糖を倍量にしましょう)
甘さは控えめのため、完成後にジャムで調整しても美味しいです!(市販品の甘さにしたい場合は砂糖を倍量にしましょう)
このレシピの生い立ち
小さな子にもさっと食べさせられる甘さ控えめの蒸しパンを自宅で作ってみたくて。
卵ありも試しましたが味に大きな違いはありません。若干ポロポロしやすいデメリットはあります。
https://poundlikes.com/
卵ありも試しましたが味に大きな違いはありません。若干ポロポロしやすいデメリットはあります。
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