わかめの生姜炒め
Description
わかめを使ったヘルシーな副菜です。シンプルな味付けでリメイクもできます。
材料
お刺身用わかめ
120g
めんつゆ
適量
生姜のチューブ
小さじ1/2〜
ごま油
小さじ2
作り方
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1
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わかめは洗い食べやすく切る。
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2
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フライパンにごま油を入れてわかめを炒める。(油跳ねが苦手ならふたをする)
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3
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めんつゆ、生姜のチューブで調味する。
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コツ・ポイント
パチパチ油が跳ねるので怖い方はふたをして炒めてください。
残ったらラーメンなどのトッピングにもできます。
残ったらラーメンなどのトッピングにもできます。
このレシピの生い立ち
便秘がちでわかめを消費したくて作りました。