鶏そぼろ！ポテサラねこちゃん弁当！
速水ユウ
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、茹でる
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2
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フライパンに油をひき、冷たい油の状態でニンニクを入れ火をかける。ニンニクが色づいてきたら、塩コショウしたひき肉を入れる
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3
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みりん、醤油を加える
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4
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1に串が通れば、ザルにあげる。
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5
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2をボウルに入れ、めん棒などでつぶし、砂糖とマヨネーズを入れる
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6
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冷めたら、猫の形を成型し、のりやチーズ、ハムで顔をつくる
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7
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水分を飛ばし、余計な油はキッチンペーパーでふきとり、できあがり
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コツ・ポイント
冷たい油からニンニクを入れておく
このレシピの生い立ち
娘の希望から
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