簡単!激ウマ!豚バラしらたきチャプチェ風

簡単!激ウマ!豚バラしらたきチャプチェ風の画像

Description

しらたきを使ってヘルシー♪
だけど味はガッツリ美味♪
ごはんモリモリすすむよ~♪

材料

150g
1袋(180g)
4個
ごま油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆生姜(チューブ)
5センチ
☆にんにく(チューブ)
5センチ
適量
一味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を混ぜておく。
    しらたきは水気を切り食べやすい長さに切る。

  2. 2

    写真

    豚バラ肉を3センチくらいの長さに切る。
    ピーマンは縦半分にしたあと横向きの細切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにしらたきを入れて乾煎りし、水分を飛ばす。

  4. 4

    写真

    水分が飛んだら、ごま油、豚バラ、ピーマンを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    お肉に火が通りピーマンがしんなりしてきたら、☆の調味料を入れて、少々火を強め、全体に味を馴染ませながら煮詰める

  6. 6

    写真

    お皿に盛りつけ、白ごまをパラパラ♪
    出来上がり♪

  7. 7

    写真

    お好みで。一味唐辛子をかけて♪
    いただきます♪

  8. 8

    写真

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  9. 9

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コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので1品作りました♪
レシピID : 7214999 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/05/30

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