簡単美味しい☆マッシュルームフライ
カオさく
作り方
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1
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マッシュルームは濡れたペーパーなどで汚れを拭き取り、固い軸の部分を切り落とす。
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2
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★を混ぜてバッター液、
☆を混ぜてパン粉を作り、
この順にマッシュルームをつける。
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3
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揚げ焼きにする場合は転がしながら、全体にこんがり色になったら出来上がり
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4
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パン粉と粉チーズの割合はお好みで。
チーズ感を出したいので、
パン粉：粉チーズの割合をを3：1にしました。
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コツ・ポイント
パン粉は細かめの方が全体に満遍なくついておススメです。
荒いタイプの場合、ザルでこすか、手で揉み込むと細かくなります！
荒いタイプの場合、ザルでこすか、手で揉み込むと細かくなります！
このレシピの生い立ち
マッシュルームフライが好きで、味をつけてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カオさく
