ゴマ油香る ハマチの焼き物
坂井鮮魚
作り方
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1
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ハマチの切り身に塩と酒をまぶし３０分程度置き、焼く少し前にゴマ油をかけて馴染ませる
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2
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焦げすぎないようにグリルで両面焼き、皿にのせたら
おろしショウガとポン酢をかければ完成！
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コツ・ポイント
焦げすぎないように！
このレシピの生い立ち
塩焼きばかりだと飽きるので一工夫してみました！
(
)
394万
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坂井鮮魚
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ハマチの切り身に塩と酒をまぶし３０分程度置き、焼く少し前にゴマ油をかけて馴染ませる
焦げすぎないようにグリルで両面焼き、皿にのせたら
おろしショウガとポン酢をかければ完成！