バター不使用！新感覚太白クッキー
マルホン胡麻油
作り方
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1
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今回は、マルホンの「太白胡麻油」を使います。
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2
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板チョコレートを粗めに刻み、半分(25g)を耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジでラップをせずに1分30秒加熱する。
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3
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②に太白胡麻油、砂糖、卵、薄力粉、刻んだチョコレートの残り(25g)を加えてよく混ぜる。
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4
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③を冷蔵庫で30分ほど冷やして扱いやすい硬さになったら10等分に丸めて天板に並べる。
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5
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手で高さを半分ほどに抑え、170℃に予熱したオーブンで10分焼く。
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コツ・ポイント
太白胡麻油は液体でチョコと混ざりやすいので、作業も簡単です！
このレシピの生い立ち
マルホンの太白胡麻油は、香りのない普段使いのごま油。酸化に強く、後味すっきり！お菓子やパン作りにもおすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マルホン胡麻油
