とろぷるシュワ☆白桃ティーソーダゼリー
Description
アールグレイ香るとろぷるゼリーに白桃がベストマッチ！後口シュワッと爽やかなひんやりおやつです♡加熱はレンジのみで簡単☆
とこきち
材料
（5〜6個）
作り方
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1
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大きめ耐熱容器に水100ccとティーパックを入れてレンジ600w1分加熱する。取り出してラップし、3分放置して蒸らす。
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2
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蒸らしている間に別の小さめ耐熱容器に水大2にゼラチンを入れてふやかしておく。
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3
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①のティーパックを指で絞って水を切る。（火傷注意）砂糖と桃缶のシロップ大3を加えて混ぜ、レンジで1分加熱し砂糖を溶かす。
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4
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②をレンジ20秒加熱し溶かす。
ボウルに③を入れて混ぜてから溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜ、炭酸水を入れてよく混ぜる。
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5
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④の泡を取り除き、水で濡らしたカップに白桃を入れて④を注ぐ。
冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪
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6
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そのままでも、残った桃缶シロップをかけてもおいしいです♡
時間が経つと炭酸が抜けてしまうのでお早めにお召し上がり下さい。
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7
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炭酸が抜けてもピーチティーゼリーとして美味しく食べられます笑
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コツ・ポイント
念の為ティーパックの持ち手のホチキス部分は取り除いてレンジに入れています。
③を指で絞るのが熱ければスプーンなどで押して絞っても◯
紅茶シロップは熱々の状態でボウルに入れてゼラチンを混ぜ溶かして下さい。
砂糖を減らしてサイダー使用でも◎
③を指で絞るのが熱ければスプーンなどで押して絞っても◯
紅茶シロップは熱々の状態でボウルに入れてゼラチンを混ぜ溶かして下さい。
砂糖を減らしてサイダー使用でも◎
このレシピの生い立ち
白桃アールグレイの紅茶が好き！自分でそんな味の冷たいスイーツを作ってみたくて。炭酸水があったのでティーソーダのゼリーにしてみたら、シュワっと爽やかで夏にぴったり！桃もごろっと食べ応えあるし、火も使わず簡単にできたので覚書に。
このレシピの作者
とこきち
